La semilla del aguacate o avocado

Son más que buscadas y como no ha de serlo, si el avocado, aguacate, o abacate esta actualmente de temporada y es un fruto con aceites vegetales, buen sabor y suave textura similar a la mantequilla y que se le considera una excelente fuente nutricional en consumo moderado. Entre sus usos en el área culinaria se encuentran su implementación  en la confesión de ensaladas, la elaboración de emparedados artesanales y ademas se pueden preparar postres tales como batidos y paletas heladas. Y para esas personas que les gusta tener una piel bonita, el aguacate es empleado, en la elaboración de cremas caseras para la piel.